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优质核桃的概念
发布日期:2010-08-20

 在新的市场经济体制下,市场对商品的要求是名品与精品,只有高质量的商品才能占领市场,取得好的经济效益。这种现象很清楚地高诉广大果农,要发展核桃生产必须首先了解市场。积极发展市场竞争能力强的优质核桃,优质核桃必须符合以下几个条件:(1)坚果外形美观。 (2)核桃仁色浅而饱满。  (3)核桃壳薄取仁容易。 (4)核桃要早丰产和早成熟。
优质核桃的市场状况与前景
(1)市场状况:核桃是我国的传统出口商品,由于我国核桃管理水平普遍提高和新发展的优良品种开始结果,现以超过美国居世界。但因优劣混杂,优少劣多,导致价格比美国的低三分之一 。但市场上偶然出现少量品质较好的品种核桃时,尽管价格较混杂核桃高两倍以上,却销售很快。
(2)未来市场前景:因为我国是世界人口大国,随着人民生活水平的提高和对核桃营养保健作用认识的深入,对核桃的需求量将不断增加,若每年人均消费量500克,约需核桃7亿千克,是目前全国总产量的2.6倍。到那时,市场上优质产品仍将会出现供不应求的局面,因此,发展优质核桃生产的未来市场前景广阔。
 

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